Eğer tanımıyorsanız, bu fotoğraftaki jön acaba hangi filmin aktörü diye sakın kafanızı yormayın e mi? Kendisi epeydir yakınen takip ettiğimdir birisidir. Neredeyse bütün videolarını izlediğimi söyleyebilirim. Adı Jemie Oliver. Ve o bir ahçıdır. Evlidir. Dört çocuk babasıdır. Yalanım yok, anlattıklarından nasiplenen biriyim.
Mesela, yıllarca limon sıkmak için hep limonluk kullanmışımdır. Şimdi Jamie Oliver'dan öğrendiğim usulle limon sıkıyorum. Bir elimle limonu sıkarken, diğer elimi süzgeç niyetine kullanıyorum.
Ayrıca aramızda kalsın, ben var ya ondan öğrendiğim usullerle harikalar yaratıp, şahane yemeklerle onbeş dakikada masayı donatıyorum. O kadar iştahlı, arzulu, heyecanlı yemek yapıp anlatıyor ki, yemek yapmak iş olmaktan çıkıyor, resmen müthiş bir şölene dönüşüyor.
Yemek yapmanın kadın işi olduğunu düşünen erkeklere asla kızamadığımı, sadece her daim yürekten acıdığımı itiraf etmeliyim. Yemek yapmanın kadın işi olduğunu düşünüp, yemek yapmak için mutfağa girmeyen erkekler, öncelikle bünyelerinde var olduğuna inandığım yemek pişirme yeteneklerini ortaya çıkaramıyorlar, biiir... Tat alma hislerini geliştiremiyorlar, ikiii!..
Kimse haybeye iddia etmesin. Yemek pişirmeyen birinin, lezzetten adam akıllı anlayabilmesi mümkün değil... Onların karınları acıkır. Ee! Yerler. Bana kalırsa yemek pişirmeyen erkekler, yaşamak için yiyen insan cinslerindendir.
Yemek yapmayan ya da yemek yapmayı sevmeyen kadın yok mu? Elbette çoook.. (Ama bu yazının konusu erkekler:)
En fenası nedir biliyor musunuz? Ne yazık ki onlar, önlerine gelen yemeğe harcanan emeğin de değerini anlayamazlar. Hayatında hiç yemek yapmamış biri, "Nasıl, yemek güzel olmuş mu?" demenin şahaneliğini, "Eline sağlık" demenin harikuladeliğini nerden, nasıl bilebilir?
Neyse... Benim anlatmak istediğim başka bir şeydi aslında. Gene konuyu fena halde dağıttım galiba...
Eğer bloglarını bilmiyorsanız, bu yukarıdaki gezgin kim acaba diye sakın kafanızı yormayın e mi? Kendisi çok uzun zamandır yakınen takip ettiğim biridir. Nerdeyse bütün videolarını iştahla seyrettiğimi söyleyebilirim.
Adı Hakan. Çok iyi biliyorum. Aşçı değil.
Hobilerinden biri yemek yapmak. http://thekitchencrashers.com/ adlı bloglarına birlikte yazılar ve videolar hazırladıkları Seda'yla evli. Ve yaptığı yemeklerin tek kelimeyle hastasıyım!..
Yalanım yok, anlattıklarından nasiplenen biriyim. Mesela, ayıptır söylemesi, sayesinde tam bir pizzacı oldum çıktım. Hakan, aşağıdaki videoda görüleceği üzere erkek elinin hamuruyla çok pratik ve çok nefis pizza hazırlamayı gösteriyor. Öyle
dışarıya sipariş vermeye filan gerek yok artık...
İnanın, pizzanın bu kadar
basit olduğunu, hazırlanan hamurların buzlukta saklanabileceğini,
istenildiği zaman çıkarılıp pizza hazırlanabileceğini bilmiyordum. Bir erkekten daha yemek yapmayı öğrendim ya, ölsem de gam yemem diyesim geldi:)
http://thekitchencrashers.com/2012/07/31/super-citir-italyan-pizza-hamuru-ve-mantarli-pizza-tarifi/
